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Protección de los procesos y control de la higiene
Las cámaras de videovigilancia en la industria cárnica serán obligatorias por Real Decreto a partir de finales de 2021. La seguridad en la cadena de producción, el estado de salud de las personas y el bienestar de los animales son cuestiones muy delicadas. Los sistemas de seguridad son un buen método para garantizar que se cumplen las normas de seguridad e higiene. Esta nueva legislación tiene como objetivo garantizar el bienestar de los animales para la consecución de los estándares de calidad que caracterizan a la industria cárnica española. Desde Konica Minolta le ayudamos a cumplir con el compromiso de la industria cárnica hacia el bienestar animal, para lograr un correcto cumplimiento de las condiciones de su manejo y gestión en los establecimientos de sacrificio.
La seguridad en la cadena de producción, el estado de salud de las personas y el bienestar de los animales son cuestiones muy delicadas. Los sistemas de seguridad son un buen método para garantizar que se cumplen las normas de seguridad e higiene.
Desde Konica Minolta le ayudamos a aumentar la seguridad y le ofrecemos ayuda para diferentes procesos:
Le ayudamos a cumplir con el compromiso de la industria cárnica, para lograr un correcto cumplimiento de las condiciones de bienestar animal en todos los procesos de la cadena y le informamos sobre los lugares en los que deben instalarse las cámaras con el fin de garantizar la protección de los animales desde su crianza hasta el momento del sacrificio en mataderos y las operaciones conexas para el control de bienestar animal.
Noelia Pastor Business Developer Manager Mobotix Konica Minolta Business Solutions Spain, S.A
Asista a nuestro webinar y podrá hacernos cualquier consulta para garantizar el perfecto funcionamiento de su cadena de producción de carne.